- La notizia in poche righe
Nel mondo anglosassone tornano di moda i gusti tradizionali
di Federico Foscale
Dopo anni di crescita, in Gran Bretagna le vendite nei supermercati di prodotti alimentari alternativi alla carne sono crollate l’anno scorso di 37,3 milioni di sterline – circa 43 milioni di euro. Il risultato rispecchia il precedente calo nelle vendite di carne ‘vegana’ negli Usa. Gli operatori del settore attribuiscono il crollo alla scarsa disponibilità del pubblico a recepire nuove formulazioni, come il macinato vegetariano che ‘sanguina’ artificialmente prima della cottura.
AVVISO AI NOSTRI LETTORI
Se ti è piaciuto questo articolo e ritieni il sito d'informazione InuoviVespri.it interessante, se vuoi puoi anche sostenerlo con una donazione. I InuoviVespri.it è un sito d'informazione indipendente che risponde soltato ai giornalisti che lo gestiscono. La nostra unica forza sta nei lettori che ci seguono e, possibilmente, che ci sostengono con il loro libero contributo.-La redazione
Effettua una donazione con paypal
