- La notizia in poche righe
Il cioccolato è un piacere ma è anche un alimento
di Federico Foscale
Sono i tedeschi i maggiori consumatori di cioccolato al mondo. Secondo dati raccolti dal Governo olandese, ne mangerebbero mediamente 11 kg pro capite l’anno. Seguono gli svizzeri (9,7 kg all’anno) e gli estoni (8,8 kg). Il consumo medio annuo di cioccolato al livello planetario è di circa 0,9 kg pro capite.
I grandi dolci della tradizione siciliana al tempo del Carnevale
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