Dopo il nostro articolo di stamattina sull’olio d’oliva extra vergine a 2,30 euro a bottiglia, Cosimo Gioia, che nella vita fa l’agricoltore, ci ha inviato una lettera dove ci racconta cosa pensa nell’olio d’oliva ‘extra vergine’ a prezzi stracciati che fa concorrenza al nostro olio d’oliva
E, sì caro Giulio: quando, qualche mese fa, attirato da un’ammiccante
Alla cassa poi mi si è stretto il cuore vedendo una coppia di anziani che aveva nel carrello tante bottiglie di quell’olio d’oliva extra vergine che, alla mia osservazione sulla qualità, mi ha risposto:
“Noi questo possiamo permetterci”.
Ripeto: lo scaffale era quasi vuoto.
Quindi si gioca sull’indigenza della povera gente.
Fatevi il conto: tra bottiglia, etichetta, trasporto etc si superano abbondantemente i 2,30 €.
E l’olio? Quello me lo sono portato a casa per provarlo: aperta la bottiglia, l’odore già era insopportabile, paragonato al mio che era sulla tavola.
Andiamo al sapore: rancido, putrido, tanto che per ore me lo sono sentito in bocca.
Non contento l’ho fatto provare ad un mio amico che fa l’assaggiatore: stessa impressione. Anzi mi ha detto:
“Questo non è olio d’oliva”.
Altro che extravergine! E’ ancora lì per chi lo vuole provare…
Allora delle due l’una: o era un olio miscelato con quello di palma o di sansa, oppure importato da Paesi poveri e allungato con chissà quale schifezza. Eppure sugli scaffali fa concorrenza al nostro per produrre il quale con 2,30 non ci si paga nemmeno la molitura.
Mi chiedo: ma le autorità che fanno? Boh… Invece siamo qui a decantare la globalizzazione e tutto quel che segue!
Le norme sulla manodopera e sui controlli da noi sono rigidissime. Una volta chi voleva farsi l’olio per casa andava, anche da pensionato, a raccogliersi le olive a metà. Ora non è più possibile, perché bisogna essere collocati, non pensionati, visite mediche e quant’altro…
E a quanto lievita il costo di produzione? Bene ho fatto io, quest’anno, a lasciarle sugli alberi, perché non mi conveniva nemmeno raccoglierle. Altro che 2,30!
Visualizza commenti